10月20日22點18分，在G6911恩來高速來恩向K415處，一輛冷鏈廂式貨車側翻在應急車道和行車道之間，所載的箱裝奶油拋灑于路肩、路面約300平方米。鄂西運營公司接到通知后立即趕往現場，同時通知養護隊伍上足人員、備齊工具，開展聯合救援。
為防止二次事故發生，在抵達事故現場后，巡檢人員迅速與高警設置警示區域。同一時刻在宣恩收費站匝道處，工作人員進行臨時交通管制，指揮車輛耐心等待，并做好解釋工作。隨后對超車道的路面進行清理，在盡量減少貨物損失的情況下，保證其他過往車輛能夠安全通行。
據司機所述，車輛裝載了300余箱奶油，價值約8萬元，從重慶黔江出發，運往恩施市。經高警現場勘查，此次事故原因主要是因為輪胎使用年限過久、負荷過大，加上長途行駛引起爆胎，導致車輛失控。
在救援車輛將事故車輛拖離現場后，高警、路政、巡檢辦及養護人員立即進行路面恢復工作。首先將包裝破損及泄露的奶油進行清掃并沖洗路面。然后將包裝完整的奶油進行轉運。直至次日凌晨1點40分，在20余人全力以赴作業下，散落的奶油終于被全部轉運，道路恢復正常通行。
